Nuestro menú
Productos de temporada, seleccionados cuidadosamente del campo
Barbacoa al estilo Teporingos
Guarniciones: consomé con garbanzo, nopales en escabeche, cilantro y cebolla picada, limón, salsa roja y borracha, tortillas hechas a mano.
Cecina
Guarniciones: nopales asados, cilantro y cebolla picada, limón, salsa roja y borracha, queso panela y crema de rancho.
Carnitas de cerdo al estilo Zoyatzingo
Guarniciones: nopales en escabeche, cilantro y cebolla picada, limón, salsa roja y borracha, pico de gallo, rajas de cebolla y chile manzano, tortillas hechas a mano.
Bebidas
Agua miel y Pulque
Agua de Temporada
Jamaica, Horchata, Chia